Srdcom systému je AI dispečingový algoritmus, ktorý v reálnom čase optimalizuje úlohy. Počas špičky systém: 1) Prioritizuje úlohy (najprv teplé jedlo, potom nápoje); 2) Koordinuje roboty – ak je jeden robot zaneprázdnený, úloha sa automaticky prenechá voľnému; 3) Dynamicky mení trasy aby sa predišlo úzkym miestam. Každý robot má dedikovanú "bezpečnostnú bublinu" a keď sa dva roboty priblížia, spomalia alebo si dohodnú, ktorý pôjde prvý. V praxi dokáže flotila 3 robotov obslúžiť až o 40% viac stolov počas špičky.